4月21日，2016饲料原料论坛在合肥召开，国内外知名专家学者与企业家们从我国宏观经济到大宗原料走势，再到饲料企业如何改变突破一一畅谈。大会详细内容，快来看看由成都大帝汉克生物科技有限公司营销部王仁杰、王银星整理的听课笔记吧!
2016年我国宏观经济运行态势
国务院参事室特约研究员 姚景源
一、中国经济现在面临的困难：四降一升：
一降：经济增长速度下降
去年增长速度是6.9%，是统计数据，统计数据把握趋势，前年7.3，大前年7.7，三年统计起来看，就是一条下降的线，所以现在叫经济下行压力;
下降的原因：
1.从生产的角度：工业往下降，哪个区域的工业比重占得大，下降的越多，比如说辽宁，因为现在工业最困难;
2.从投资角度看：去年全国房地产投资增长幅度只有1%，去年比前年下降10个百分点;
二降：企业利润下降
2015年全国规模企业利润增长率是-2.3%，主营业务收入增长1%，但是应收账款占到7.8%，企业的本质是赚钱，但是增长率确实负数;
三降：工业品出厂价格(PPI)下降
截止目前全国工业品出厂价格连续49个月是负的;整个工业品出厂价格连续4年往下降;现在有争论的是今年中国经济的风险是通货膨胀还是通货紧缩，通货膨胀就是物价持续上涨，通货紧缩就是物价持续下降，我们更多地还是要防止通货紧缩;就是防止我们PPI一天一天往下降，价格往下降是好事吗?持续往下降并不是好事;
因为1、假如你是一个投资者，能够预期到价格往下降，你还会去投资买他的股票吗?你还会往这个领域投资吗，导致投资者不投资!
2、假如你是一个消费者，同样也会导致消费者不消费，因为预测下个月比这个月会下降，你还会想今天买了明天降价，你今天就不会消费，因为老百姓会买涨不买落，所以通货紧缩导致，投资者不投资，消费者不消费;所以PPI持续往下降不是好事;
四降：财政收入
2015年全国财政收入平均增长5.8%，而过去都是两位数，但是支出是刚性的，压不下来，缺口加大，我国经济深层次讲是结构性问题，而解决这个问题更多地还是财政的支持;
一升：金融风险在上升，比如去年的股票市场;3000点到5000点，然后咔嚓下降到2000多点，大起大落;人民币汇率市场风险
两个高度重视：一是一定要高度重视经济下行的压力;二是金融的系统性风险;
那么怎么看四降一升，什么性质?
我们现在的困难有周期性的原因，也有是结构性原因，但是更重要的是结构性的原因
周期性的原因：比如冬天可以挺挺就过了，过去好多困难时挺过来的;
结构性原因：挺不过去了，用熬得办法就挺不过去了;
二、怎么应对如此复杂的局面
要回到大逻辑也就是大数据，习主席说的新常态，概括为三化：
1、 速度变化：经济增速由高增长降为中速增长，进入换挡期、结构调整阵疼期
2、 结构优化，重视质量
3、 动力转化：创新作为动力，取消高消耗产业。
三、两个红利
1、改革红利：发展民营经济与非公经济;
2、人口红利：逐渐消失，劳动力成本提高，企业压力加强，七大劳动力产业将面临极大的挑战，机器人大有市场。老龄化迅速推进，养老问题突出，到2050年老龄人口将占总人口的1/3，养老产业大有可为;
四、计划生育，不再成为基本国策，表述为“改善计划生育服务管理”。
五、环境与健康问题：由于环境的恶化，肺癌的发病率将超越肝癌，解决雾霾问题，至少需要15年。
六、三大产业
1、农业平稳增长，农业出路是农业机械化;
2、工业产能过剩，就钢铁而言，仅唐山就超过了欧洲，工业也远远落后发达国家，贴牌多，粗加工、创新乏力，以生产销售苹果手机为例，中国只赚取利润的3.6%、美国49%、日本30%多，韩国10%多;
3、第三产业在整个国民经济占比低，中国占比仅为48.2%，而美国则达到80%，以银行金融服务为例，中国是垄断式，银行家基本上没有，未来中小银行的成立没有限额。文化产业弱，美国大片、韩剧大量进入中国市场，而中国更多的是抗日剧。
六、如何换挡：基调：稳重求进;确保国民经济平稳增长、确保就业持续增长。
七、双引擎
1、大众创业、万众创新;
2、政府带头、吸引民间资本，加大公共服务。
八、三驾马车
1、投资是关键——基础设施，高铁、城市建设;工业要技术改造、加大创新力度;房地产平稳发展。
2、消费是基础——物价总水平还是偏高。
3、出口是支撑——美国经济、欧洲经济在复苏，要提升出口。
“十三五”时期我国粮食种植结构调整的思路和重点
全国农业技术推广服务中心 粮食作物技术处 吕修涛处长
“十三五”期间的一个调整总方向的重点就是“粮经饲统筹，一二三融合，种养加一体，农牧结合”
一、“十三五”期间粮食生产改革，种养加一体的规划的一些情况：
2015年粮食总产实现了12429亿斤，实现12年增。
“五个持续”：粮食产能持续提升;基础设施持续改善;科技支撑持续提升;集约化程序持续提升;优势区域持续集中;
“五个失”：结构失衡(玉米、水稻、大豆);环境失守(土地，水源);成本失速(成本增加);价格下降;进口失控(大麦、高粱、DDGS)。
习大大：粮食多了少了是技术是问题，粮食安全是战略问题，不能因为技术问题影响战略问题。
“十三五”期间把粮食生产划为重要任务有以下几点原因：1、需求的刚性增长(农村城市化，二孩政策);2、国内市场的保护(如大豆大部分靠进口);3、环境压力(资源有限，人均占有量少);4、自然灾害(每年因灾损失粮食800亿斤以上)。
二、“十三五”期间种植结构调整的思路、重点
我国种植结构调整经历的四个时期：1、上个世纪80年代中期，家庭联产责任承包制，粮食生产快速发展，单一品种过剩，结构调整;2、90年代初期，粮食过剩，对优质品种的需求增加;3、90年代末本世纪初，粮食过剩，国家推出低收购价，后迎来6年粮食产量下滑，结构调整;4、2015年，前三轮主要调整粮经比，这一轮“粮经饲”三元结构调整，重视绿色环保，可持续发展。
“一控两减三基本”：
确保到2020年实现“一控两减三基本”的目标，即农业灌溉用水总量保持在3720亿立方米以下;化肥、农药使用实现零增长;畜禽粪污、农膜、农作物秸秆基本得到资源化利用和无害化处理。
产业融合，接二连三
就是要大量发展加工业同时要发挥休闲旅游功和服务业进行对接。
结构调整的目标： “两保、三稳、两协调”
“两保”就是保口粮(水稻和小麦)、保谷物(自给率要95%以上);
“三稳”就是稳定棉花的自给率(5千万亩以上)、稳定食用植物油的自给率(2亿亩以上)、稳定糖料的自给率(2400万亩以上);
“两协调”就是蔬菜生产和需求协调发展，饲草生产与畜牧养殖协调发展。
结构调整的主要内容： “三个结构”调整
作物结构，粮经饲三元结构。
品种结构：优、专和特。
区域结构：稳定发展主产区，建立功能区，提升保护区(优特产品)。
畜牧业和饲料工业转型升级
农业部畜牧业司、全国饲料工作办公室调研员 魏宏阳
一、 过去5年回顾
世界第一养殖大国：2015年，全年肉蛋奶分别为8625万吨、2999万吨、3755万吨，与2010相比，居世界第三，分别增加8.8%、8.5%和5%。世界水平肉蛋奶人均占有量分别的63kg、21.8kg、27.3kg，中国人均为世界水平的1/3。畜禽规模化率54%，比2010年提高8.7%
2015年底，配合饲料(浓缩料，精料补充料)生产企业6772个，比2010年底少了4071个。
年产50万吨以上企业集团48个，产量占总量的56.5%，分别比2010年增加18个和14.5%。年产100万吨以上的企业为32个，产量占问题的51%，分别比2010年增加15个和14%。
二、 面临的形势分析
历史阶段定位：改革开放——上世纪末关注产量;本世纪初——“十二五”末关注质量;“十三五”开始关注可持续。
产业内部问题：生产方式不够现代化;生产效率不够高;质量安全不够稳。
外部影响(市场需求)：2016-2020，人口年增长0.3%，人口增长促进刚需;人均消费未来五年还有增长;城镇化推动人均消费增长。从80年代到“十二五”畜产品增长率下降;家禽工业饲料使用比例超过90%，未来增加空间小，猪料还有小幅增长空间。
外部影响(原料供应)：能量饲料立足国内自给有保障;蛋白原料供应稳定性有望改善。
外部影响(国际竞争)：国际竞争加剧。
外部影响(环境约束)： 约束增多(土地等资源约束趋紧，环境生态要求提升)。
外部影响(质量安全)：目标更多、要求更严。
三、“十三五”任务
供给侧改革：
宏观经济：目标，推进结构调整，减少无效和低端供给，扩大有效和中高端供给。增加供给结构对需求变化的适应性和灵活性;任务，去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板
农业：2016年中央1号文件
畜牧业：去产能，降成本;
措施：推进标准化养殖规模养殖;建设现代畜禽牧划草种业;提升产业化组织化水平;推动畜牧业绿色发展。
总体思路：践行发展新理念;适应养殖新常态;填充发展新动力;实现发展新目标;
饲料原料保障能力提升：稳定蛋白饲料原料供应;稳定能量饲料原料成本;促进农副资源饲料化利用。
饲料产品质量提升：兼顾养殖业节本提质增资促环保;加快发展新型饲料添加剂;研发推广安全环保饲料产品;构建精准配方技术体系。
装备工艺水平提升：提升饲料加工装备水平;推广精细加工工艺;提高安全生产保障能力。
饲料企业竞争力提升：信息化发展;全产业链发展;创新驱动发展;全球化发展。
饲料命案保障能力提升：健全法规标准;健全监管体系;健全监管制度;健全监管机制。
2016年我国玉米收储政策对市场的影响
国家粮油信息中心处长 李喜贵
一、玉米收储制度改革：市场化收购+补贴
1、坚持市场化改革，改革取向与保护农民利益并重，采取“分品种施策，渐进式推进”的办法
2、2016年玉米收储制度按照市场定价，价补分离的原则和保护农民合理收益的要求，积极稳妥推进。东北三省和内蒙古调整为“市场化收购”+“补贴”的新机制，成为供给侧结构性改革在农业领域的重大举措;
3、一方面，玉米价格由市场形成，反映市场供求关系，调节生产和需求，生产者随行就市出售玉米，各类市场主体自主入市收购;另一方面，建立玉米生产者补贴制度，给予一定财政补贴，中央财政补贴资金拨付到省区，由地方政府统筹补贴资金兑付到生产者，以保持优势产区玉米种植收益基本稳定;
4、为推动玉米收储制度改革顺利实施，将积极采取鼓励多元化市场主体入市收购，信贷支持，促进种植结构调整，合理消化库存等综合措施，方案制定中。
二、关于去库存价格怎么定?
1、 多渠道消化库存：对加工企业定向销售(定向邀标和定向竞价);
2、 临储转一次性储备;
3、 政府按照调控进行思维;
4、 政策朦胧预期无法确定，态度暧昧引发市场波动。
三、有没有托底?
如果玉米市场出现价格大幅波动和严重的农门“卖粮难”，国家将实行定时、定价、定区域的托底收购。
四、供给侧改革困难：镰刀湾地区难以迅速改变种植结构
1、“镰刀弯”地区，包括东北冷凉区、北方农牧交错区、西北风沙干旱区、太行山沿线区及西南石漠化区;
2、常年种植玉米面积1.56亿亩，占全国三分之一，近半年种植面积上升了7千万亩，去年底提出2016年东北4省力争件1千万亩以上;
3、启动休耕试点，鼓励粮豆轮作;
4、各省公布减免目标(黑龙江减2千万亩，内蒙减2百万亩，吉林减300万亩，辽宁减200万亩。
五、上一轮我国粮食去库存的成功经验
粮食流通体制改革，粮食价格大幅下调，退耕还林还草启动耕地产能退出，供给侧改革和需求侧改革，汇率贬值背景下启动玉米出口鼓励政策。
六、对中国玉米长夜的长远思考
1、需求侧改革需要同步实施;
2、市场化情况下，国内生产和消费统计应该更加精准。
3、必须培育农民的市场意识和风险意识，同时避免发生大范围农民卖粮难问题，造成粮食生产和供求剧烈波动
七、替代效应预计减弱，但很难降至低水平(大麦替代玉米)
八、国际粮价低于国内的局面或将持续
九、出中国职位国家玉米库存普遍上升，国内外同时去产能无库存;
十、CBOT玉米价格面临美国面积增加，播种顺利和出口竞争等压力;
十一、长期来看CBOT玉米价格走势仍然悲观
十二、对2016/17年供求和价格的一些看法
1、 供求关系仍然很难消除增量库存;
2、 市场定价，价补分离的情况下，国内玉米价格主要依靠市场形成，趋势向下，价格波动幅度将加大，大量存量库存的泄洪仍然对于玉米价格有较大压力;
3、 国内玉米市场将逐步与国际市场接轨;
4、 我国政府在历次粮价大幅下跌后均有强烈的底部意识;
5、 研究过去的价格规律，玉米价格较上年下跌幅度超过30%可能触及保护农民利益的底线。
十三、总结
1、 从供求周期和长期价格走势看，2014年属于近年来玉米价格最高点，随后几年降进入下行通道，库存“堰塞湖”下泄对粮价有较大冲击力
2、
市场化是玉米价格下跌的主线，但要考虑到市场化进程的复杂性和节奏性，市场预计裹加政府调控，市场底的产生需要全体信心的提升，需要价格与国际接轨
3、 在经历一季度“猜想期”后，市场发现政策不确定性是常态，在习惯了多年的“临储政策底”依赖之后，接下来的的价格波动无序性对产业链企业是挑战;
十四、提醒：预测有风险，投资需谨慎、专家靠不住，自己来判断。